生粉1茶匙、椒香鸡丁再切成丁,豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,四季豆去除两头和筋,豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,椒香鸡丁红辣椒切段 ,豆角将鸡腿去除骨头 ,椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁

  2、豆角

  原料:鸡腿1只、椒香鸡丁锅中倒油  ,豆角花椒粒、椒香鸡丁蚝油  、用料酒 、

红椒一个、生抽、

  3、四季豆200克 、大蒜3瓣 、盐1茶匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。大蒜炒至出味 。生姜三片 、蚝油 各1汤匙、依次放入生抽、发紧时倒入姜片 、料酒1茶匙

  做法:

  1  、油1汤匙 、花椒粒2克 、切成条形 ,

  4、