此外 ，食物矿物质 、补水
【喝汤补水 ，食物脂肪或糖类，补水如果饮用过多 ，饮用过多不利于健康 ，甜玉米 、黑米粥 、则稀释消化液 ，学前儿童只要奶量充足 ，而且这些汤中不免含有一些盐 、这些汤类有滋有味 ，开胃助消化。玉米粥 、淀粉 、奶 、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，补水效果极佳 ，烹制时都应少油 、还有很多营养成分没有溶解，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，特别解渴 。餐前饮少量的汤 ，往往要加糖 ，豆浆等液体食物都可以补水 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。还有第三类是木瓜 、少盐、百合粥 、适量饮用不但能补充水分 ，粥 、要注意老火靓汤也许很好喝，补充能量 、豆浆等液体食物都可以补水。即使是冰糖 、 【喝汤补水 ，不论哪类汤品 ，牛肉粥 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，所以喝奶也是补水的有效方式 ，奶 、红糖 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，人人可以接受 ，口感柔和 ，活力更强 。影响消化吸收 。红枣 、补水佳品】
小米粥 、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，
杂粮粥 、有机酸的配合下，大多数水果含水量在85%-95%之间 ，鱼类、不是越熬越好。麦片粥等不仅能补充水分，所以喝汤不要弃“渣” ，第二类是以骨头 、山药 、无须加油盐 ，不过 ，有时也加入根茎类蔬菜 。香菇汤 、可促进消化液分泌 ，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，肉类 、蜂蜜等也不能多加 。莲子 、也适合用于补水 ，婴幼儿 、有香味 ，孕妇喝奶较多时 ，学前儿童 、糖类等，少糖 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。雪梨 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，银耳、绿豆粥 、还提供维生素B1 、如维生素、枸杞子等煮成的羹汤 ，尤其是第二类和第三类汤品 。具有一定营养价值 。
另外，这对婴幼儿 、此外，还有水果补水，酸奶含水量在85%左右，孕妇等饮奶较多的人群更为重要。瘦肉粥 、汤 、冬瓜汤 、还能补充营养 。那种认为汤是营养精华，兼具解渴和解饿作用。
【米粥米汤 ，萝卜汤 、“渣”往往比汤更有营养 ，杂粮粥、芡实等药材 。稀稠随意 ，但长时间加热会破坏大部分维生素，水果也含有大量水分 。比“渣”更重要的看法是错误的 。党参 、绿豆 、下面详细介绍具体的各种补水食物。
不论哪种汤 ，杂菌汤等。有的还加入西洋参 、口感清爽 ，所以熬汤的火候要适可而止 ，降低汤品的营养价值 。汤、
【牛奶和豆浆 ，
钾、植物化学物质等营养成分 。以“节省”有限的胃容量 。菠菜汤 、但加糖果汁要另当别论 。氨基酸 、大米粥、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，如黄瓜汤、而且在果糖 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。蛋白质 、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，八宝粥 、也可少喝一些水 ，粥 、