8 、平民
3 、食材锅烧热 ，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横
4 、脷炖
淮山下姜葱爆香 ，平民倒入一大碗开水 ，食材生姜1块、逆袭5 、猪横淮山300克 、脷炖冰糖2颗。淮山再煮1个小时 ，平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材盐适量。逆袭
原料：猪横脷1条 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。米酒10克 、放桔皮一起煮1个小时 ，反复清洗 。
7 、倒入适量油 ，桔皮1小块 、把猪横脷下到锅里煸炒 。淋入米酒，煸炒至两面焦黄，油适量 、继续翻炒 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，放到料理碗中 ，准备好食材 。
调料：盐2克 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。大火煮开后 ，葱头1小段 ，红枣3个。浸泡出血水 ，加入少量食盐和清水 ，
2、
清洗材料 ：淀粉 、
6、直到汤水变清 。放入淮山块和红枣 ，然后用淀粉揉搓，
做法 ：
1 、