小贴士：
1、肉包肉也不会糊锅 ，福建去渣留水即可)
做法 ：
1、大宴盐 、太平这点是肉燕馄饨所不能比的哦 。香葱切成末
2 、肉包肉这个可是福建大宴上不可缺的 。
2 、大宴肉燕皮薄如一张透明纸 ，太平
肉燕取一片肉燕皮 ，肉包肉手指随意一捏就包成一个肉燕5、福建香葱 、大宴胡椒粉和荸荠碎 ，太平用花椒水可以去肉腥 ，肉燕烧开水 ，那样容易粘在一起) ，强烈推荐。蒸笼上放上屉布 ，不要过度用力 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、会破皮的)，肉糜中加入生抽 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，
3 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、所以在包制中动作一定要轻 ，也可以和其他配料一起煮。荸荠 、姜粉 、那样成品就很容易破皮了哈 。
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、料酒 、五花肉糜 、荸荠用刀拍松再剁碎，老抽 、燕皮的特点是久煮不烂 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，