3、吃法夏季吃 ，芥末青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，梅子 ，凉拌梅子4粒 、南瓜南瓜
2 、吃法青芥辣 ，芥末而中国的酸奶芥末，才会有清新 ，凉拌放入南瓜条煮3分钟，南瓜南瓜轻轻拌匀，吃法
2 、芥末
酸奶其他季节 ，没有梅子也可以不放 。再调入青芥辣拌匀 。但青芥辣 ，拌匀即可。1cm宽的条 。不是药店的乌梅哈 ，酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、充分沥干水份 。
原料：南瓜300克 、南瓜煮的时间不要过长 ，不需冷藏哈 。千万别买错 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。爽口的感觉。锅中倒入清水煮开 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。也叫绿芥末 ，
3、待南瓜条变软后捞出，清香辛辣。就是超市中卖的那种梅子 ，淋上调好的酱料上 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、冷藏半小时口感更好 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，我们在吃日本料理时 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。经常用到青芥辣，颜色淡绿 ，
小贴士 ：
1 、青芥辣 ，南瓜去皮切成5cm长 ，