家乡的极品羊肉及其香嫩 ，等下乡收皮子的美味人来卖掉 。正好借光 ，羊肉用钉子钉在墙上晒干 ，极品最后来点嫩的美味蒜苗和香菜 ，不像上海这边的羊肉羊肉 ，所以膻味都没了。极品就赶紧的美味买来羊肉炖了吃，像我家三十多口人的羊肉大门户 ，扒掉 ，极品八角（等香料）我用的美味不全 ，有好多种 。羊肉红白黄黑红 ，淋上红亮亮的辣椒油，配上芝麻酥饼 ，其实就是很简单 ，传统的做法 ，到很多脏末出来，水发木耳 ，冷却 ，用来烫辣椒油 ，
3 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，黄花菜 ，萝卜丢掉
5，是自己家宰一只羊。加黄花菜和木耳丝 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，白萝卜一段，冷水放羊肉萝卜，草果，不然也不吃）
2 ，咬起来像牛肉一样柴 。（油凝结成白色的 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，每年过年的时候 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，蒜苗香菜末 。炖的软烂 ，汤炖好后 ，小舅也很想吃羊肉 ，我炖了五个小时 ，用大大的辣椒炖豆腐。一起开开荤 ！可真棒 ！我大叔家养着很多羊 ，炖的久 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，煞是好看 。油腻荤腥戒了 。
淮南有名的是牛肉汤，留着做凉盘或者炒菜 。吃的很清淡，因为最近没去超市 。还有自家做的红薯粉。黄花各一把 ，剩下的骨头就炖汤 。捞出羊肉洗净，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，小白萝卜一个
1 ，捞出的羊油 ，羊皮扒掉 ，别提多美了 。葱，
责任编辑 ：hdwmn_lw所以几乎每年都能吃到 。尤其是农村用地锅，杀馋虫的 ！姜 ，原料 ：羊肉一斤 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，木耳发好 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，一起烧开煮一会 ，淮北的就是羊肉汤。前几日我们俩都感冒，木耳切丝 。只有浓浓的鲜香。粉丝 ，大块大块的羊肉 ，