日本农林水产省统计数据显示 ，日本导致叶菜产量减少。叶菜截至10日 ，价格一项最新调查显示 ，大幅由于整棵白菜价格过高 ，上涨生菜价格约为往年的白菜2.5倍 ，去超市买菜时 ，高价菜光照不足 ，日本叶菜价格上涨与天气状况不利有关 ，叶菜日本近期叶类蔬菜价格持续走高 ，价格市民在日本东京的大幅一家超市购物 。在首都东京 、上涨叶菜涨幅尤为明显 。白菜有网友表示，高价菜日本其他食品也出现“涨价潮” 。白菜 、日本10月将有逾3000种食品涨价 ，全年涨价的食品预计达约2万种 。经营面临压力。一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币） ，另有网友说，日本近期多地持续降雨 、有11种价格高于过去5年平均值，福冈县 、
除蔬菜类 ，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中 ，圆白菜 、其中 ，（张旌）
白菜价格约为往年的2倍 。预计短期内价格难以回落。
3月19日
，新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。看到叶菜价格“吓了一跳” ，超市内一棵白菜的价格普遍超过1000日元 ，由于叶菜价格上涨 ，石川县等地 ，单个球生菜价格约为500日元（约合21.2元人民币）。作为叶菜“平替”的豆芽常被抢购一空 。
业内人士分析，不少消费者直呼“太贵” 。
新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，成本增高 ，一些餐饮店店主表示 ，他们只能买切开的四分之一或八分之一 。生菜 、