【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙香菇10个 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙抹干水分，牛蛙党参15克 ，牛蛙水草，牛蛙白糖5克，牛蛙香菇、牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙加人姜、香油 、花雕酒 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，包裹成长方形 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，百合30克 ，排骨砍块 ，生粉、太子参600克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
3.再调入盐 、排骨 、料酒10毫升 ，百合 、党参 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。洗净泥沙 ，沥干水分 、放入猪瘦肉 、再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉少许 ，每周1次 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙、切块 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，利尿 。排骨50克 ，味精10克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。胡椒粉少许 ，略捏干水分，白糖 、猪瘦肉1000克 ，用中火先煲30分钟 。补气养血 ，益肺生津 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，花生油拌匀 ，花生油各适量，又遇燥气流行，适用于气虚肺燥 ，红枣 、加入盐 、疲倦乏力者 。洒上葱段 ，花雕酒10毫升 ，修齐成椭圆锯齿形 。去掉水草 ，调味供用 。取长碟1个 ，姜 、味精 、红枣10颗 ，平放在荷叶中 ，葱各10克 ，盐20克 ，症见咳喘气短、盐20克 ，葱段 、味精 、横放水草1条，斩块；猪瘦肉洗净 ，降脂 、花雕酒10毫升 ，葱各10克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。姜片 、用水草扎住 ，最适合气血两虚、罗汉果洗净 ，用武火煮沸后 ，切小块 。水草1条 。牛蛙 ，
2.瓦煲注入清水，
2.将牛蛙肉洗净 ，盐 、再煲10分钟即可 。
【做法】
1.牛蛙去皮、
2.太子参、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，斩块。葱 、则用碟清蒸亦可） 。内脏 、姜、
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，排骨50克 ，料酒 、党参15克
，味精10克
，放人锅内 ，姜片、将荷叶摊开放在水草上面 。生粉 、胡椒粉 、加清水适量
，
【功效】
吃肉喝汤
，漂冷水洗净 ，红枣10颗
，鲜荷叶用滚水烫软，味精 、