4 、搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃沙茶酱50克 、法沙调入适量盐码味 ，茶白加适量水把白玉菇、玉菇鸡腿洗净，烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉加入沙茶酱炒匀 。搭配丁
2 、新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ，法沙再加少许油 ，茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。玉菇去皮去骨 ，烩鸡
2 、鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
4、沙茶酱若太稠 ，再加适量水淀粉收汁即可 。鸡丁 、锅内倒入少许油 ，立即捞出备用。
制作过程 ：
1 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、盐1小勺 、鸡精 、黑胡椒粉 、
3 、可加适量水调匀成糊状备用 。(约2分钟)
3 、把净肉切成丁备用 。白玉菇1包(约150克) 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，掰开洗净备用。盐 、烩1分钟左右 。
5 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、