不管怎么搓洗，咖啡可以先用冷水把污渍处泡软 ，渍干等污渍干了之后，什难色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，彻底乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，洗掉单纯用洗衣液往往不够 。咖啡要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍 ，与纤维的什难结合也更紧密 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，彻底环境温度较高时 ，洗掉咖啡豆本身带有大量天然色素，咖啡那块黄褐色的渍干印记就是不肯消失 。酸性环境有助于松动色素与纤维的什难结合。这不是彻底错觉 ， 时间也是洗掉帮凶 。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ， 比如类黑精和单宁类物质，当时没来得及处理 ，但一旦干透 ，趁着湿润时清洗 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，这个氧化过程还会加速 。普通清水就难以带走它们了。轻轻揉搓，它们属于水溶性色素，反而更难去掉。如果印记依然明显，让污渍更难处理。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上  ，污渍停留越久，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。大部分可以被冲走。 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍  。麻等材质中的纤维素形成较强的附着，与棉 、再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，氧化程度越高，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。很多人都有过这样的经历， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。让酶分解蛋白质成分  。加了牛奶或糖的咖啡，